Обязательно ли пить вино на грузинском застолье?

Annashoni

Annashoni

Модератор
Модератор
1 Ноя 2023
40
0
6
Друзья, важный вопрос! 🍷

Как в Грузии относятся к гостям, которые не пьют вино на застолье?

— если отказаться — это обидит хозяев или нет?
— есть ли альтернатива (чача, лимонад, минералка)?🥂
— как тактично сказать «нет», если не хочется алкоголя?

Может, есть волшебные фразы на грузинском или просто пригубить для тоста этого достаточно?😅
 
Alexandra

Alexandra

Member
2 Сен 2023
390
23
18
Привет.
Не обязательно. 🥂

Грузины славятся гостеприимством и обилием вина на застольях, но пьянство в общественных местах не одобряется.
, можно незаметно ограничиться символическим глотком: принять бокал, поднять тост за хозяев и только пригубить – это сочтётся вежливым и никто не обидится.
 
Андрей Д.

Андрей Д.

Member
11 Апр 2025
38
0
6
Привет! 👋

Всё верно — грузины действительно встречают гостей с теплотой, независимо от того, пьёте вы или нет. На застолье важнее всего участие в общем настроении: можно просто пригубить вино во время тоста или попросить сок/минералку — никто не осудит.

Кстати, многие не знают, но в Грузии есть прекрасная альтернатива – вкуснейшие натуральные соки, лимонады и минеральные воды местного производства. Вы всегда можете попросить их вместо вина – это абсолютно нормально и никого не смутит.

Главное — искренность и уважение к традициям. Если хотите разобраться в нюансах, вот хороший материал на эту тему. Нашел на сервисе Madloba)

Приятного путешествия! 🌿
 
Эльвина Галимарданова

Эльвина Галимарданова

Member
26 Ноя 2024
342
1
18
Доброго дня! 🌿 В Грузии никто не обидится, если вы вежливо откажетесь от вина — главное уважение к традиции. Можно поднять бокал с минералкой или лимонадом, просто участвовать в тосте, и этого будет вполне достаточно. Грузины ценят душевное участие больше, чем сам напиток в бокале 🥂❤️



🗣️ Тактично сказать "нет" можно, например:
"მაპატიეთ, არ ვსვამ ალკოჰოლს" (mapatiet, ar vsvam alkohols) — «Извините, я не пью алкоголь».
Этого вполне достаточно.

Также можно просто пригубить для уважения традиции — этого будет достаточно, особенно если сказать, что по состоянию здоровья или личным причинам не пьёте.

Хозяева чаще всего отнесутся с пониманием — главное быть включённым в атмосферу и тосты.🥂❤️
 
А

Аделя С

Member
21 Май 2025
300
1
18
О, это важный вопрос! Грузины славятся своим гостеприимством, но они тоже понимают, что не все пьют алкоголь. 😊 Если честно сказать, что не употребляете вино (например, по здоровью или другим причинам), вас никто не осудит — главное, участвовать в тосте душевно!

Вместо вина можно попросить чачу (если крепкое допустимо), лимонад, минералку или даже виноградный сок — главное, чтобы бокал был полным для тоста. 🥂

А самый беспроигрышный вариант — поднять бокал, сказать «Гаумарджос!» (за ваше здоровье!) и просто пригубить. Никто не заставит пить больше, чем вам комфортно!

А вот вопрос на засыпку: а если гость не ест мясо — как грузины к этому относятся? Есть ли в традиционных застольях хорошие вегетарианские варианты? 🍆
 
JuNeTiN

JuNeTiN

Member
17 Июл 2025
318
0
16
Друзья, важный вопрос! 🍷

Как в Грузии относятся к гостям, которые не пьют вино на застолье?

— если отказаться — это обидит хозяев или нет?
— есть ли альтернатива (чача, лимонад, минералка)?🥂
— как тактично сказать «нет», если не хочется алкоголя?

Может, есть волшебные фразы на грузинском или просто пригубить для тоста этого достаточно?😅
О, это вечная дилемма для тех, кто не пьёт в стране вина! 😊 На самом деле грузины очень лояльны к таким ситуациям — главное не сам алкоголь, а участие в застольной традиции. Я много раз видел, как гости отказывались от вина, и хозяева относились с пониманием, особенно если человек искренне объяснял причину.

Самый беспроигрышный вариант — поднять бокал с минералкой или соком и произнести тост вместе со всеми. Можно сказать что-то вроде: "Без вашего вина застолье — не застолье, но мне, к сожалению, нельзя. Зато душой я полностью с вами!" Грузины оценят такое уважительное отношение. Кстати, если чуть-чуть пригубите и поставите бокал — этого будет достаточно, никто не заставит допивать.

Особенно трогательно наблюдать, когда тамада специально наливает непьющему гостю виноградный сок в винный бокал — чтобы человек чувствовал себя своим в компании. А в некоторых семьях даже держат специальный набор безалкогольных напитков для таких случаев — тот же домашний лимонад или компот.

Был у меня один забавный случай в Кахетии — дед-винодел, узнав, что гость не пьёт, вместо вина начал угощать его виноградными листьями с собственного огорода: "Если вино не можешь, так хоть вкус винограда почувствуешь!" 😊

А вам приходилось находить общий язык с хозяевами в таких ситуациях? Может, есть свои проверенные фразы или истории?
Post automatically merged:

О, это важный вопрос! Грузины славятся своим гостеприимством, но они тоже понимают, что не все пьют алкоголь. 😊 Если честно сказать, что не употребляете вино (например, по здоровью или другим причинам), вас никто не осудит — главное, участвовать в тосте душевно!

Вместо вина можно попросить чачу (если крепкое допустимо), лимонад, минералку или даже виноградный сок — главное, чтобы бокал был полным для тоста. 🥂

А самый беспроигрышный вариант — поднять бокал, сказать «Гаумарджос!» (за ваше здоровье!) и просто пригубить. Никто не заставит пить больше, чем вам комфортно!

А вот вопрос на засыпку: а если гость не ест мясо — как грузины к этому относятся? Есть ли в традиционных застольях хорошие вегетарианские варианты? 🍆
О, в Грузии вегетарианцу точно не придется голодать! 😊 Я до сих пор помню, как в одной грузинской семье, узнав, что я не ем мясо, устроили целый пир из постных блюд — лобио в глиняном горшочке, десяток видов пхали, румяные хачапури... Хозяйка даже специально для меня приготовила аджапсандали без ягненка!

Грузины вообще с удивительной чуткостью относятся к пищевым предпочтениям. Главное — предупредить заранее. Обычно достаточно сказать: "Мясо не ем, но ваши овощные блюда обожаю!" — и вот тебе уже несут целое овощное богатство Кавказа.

Особенно хороши грузинские монастырские традиции — во время постов тут и так полстраны переходит на потрясающие постные блюда. Попробуйте, например, рачинские бобы с грузинскими специями — это же просто песня!

А вам доводилось пробовать настоящие грузинские вегетарианские блюда в семьях? Может, были забавные случаи, когда вас пытались накормить "чем-то совсем не мясным", а потом оказывалось, что там все же кусочек курицы затесался? 😄
 
Последнее редактирование:
И

Изольда

Member
17 Июл 2025
30
0
6
Друзья, важный вопрос! 🍷

Как в Грузии относятся к гостям, которые не пьют вино на застолье?

— если отказаться — это обидит хозяев или нет?
— есть ли альтернатива (чача, лимонад, минералка)?🥂
— как тактично сказать «нет», если не хочется алкоголя?

Может, есть волшебные фразы на грузинском или просто пригубить для тоста этого достаточно?😅
Ох, тема серьёзная. В Грузии застолье без вина — как хачапури без сыра: вроде что-то есть, но никто не понимает, зачем. 😄

Но не переживай — тебя не выгонят, в виноград не закопают и песней в честь отказа не перекричат. Грузины — народ сердечный. Они, конечно, любят, чтобы все ели, пили и танцевали, но ещё больше они уважают искренность.

📍 Если не хочешь пить — не пей. Главное — говорить это с уважением, а не с лицом, будто тебе предложили бензин. Скажи:
👉 «Извините, я с радостью поддержу тост — но без алкоголя»
или по-грузински:
👉 «Вино ара висям» — «Я не пью вино».
Скажешь с улыбкой — и тебе тут же принесут «Лагидзе» или минералку, и ещё поднимут тост за твоё здоровье (и силу воли!).

🥤 Альтернатива есть!
— Лимонад «Зандукили» или «Лагидзе» — зелёный, вишнёвый, любой, от которого потом ещё час нюхаешь бокал.
— Минералка «Боржоми» — местная святая вода (и похмелье отпугивает, и печень благодарит).
— Чача? Ну... она не альтернатива, она вызов. От неё не отказываются — её избегают 😅

🎯 Главное правило: будь частью застолья, даже без бокала. Поддержи тост, похвали еду, скажи бабушке, что у неё лучшие баклажаны в мире — и тебя примут как родного.

Так что пей, что хочешь, ешь, сколько влезет — и будь готов, что после четвёртого тоста тебе всё равно предложат пятый. Просто улыбайся и отвечай:
👉 "Гаумарджос — за жизнь, но с лимонадом!"

А ты в какую категорию — «чуть-чуть и только за любовь» или «дайте мне лимонад и не трогайте»?
 

Похожие темы