Обязательно ли пить вино на грузинском застолье?

[Annashoni]

Друзья, важный вопрос!

Как в Грузии относятся к гостям, которые не пьют вино на застолье?

— если отказаться — это обидит хозяев или нет?
— есть ли альтернатива (чача, лимонад, минералка)?
— как тактично сказать «нет», если не хочется алкоголя?

Может, есть волшебные фразы на грузинском или просто пригубить для тоста этого достаточно?

 

[Alexandra]

Привет.
Не обязательно.
Грузины славятся гостеприимством и обилием вина на застольях, но пьянство в общественных местах не одобряется.
, можно незаметно ограничиться символическим глотком: принять бокал, поднять тост за хозяев и только пригубить – это сочтётся вежливым и никто не обидится.

 

[Андрей Д.]

Привет!

Всё верно — грузины действительно встречают гостей с теплотой, независимо от того, пьёте вы или нет. На застолье важнее всего участие в общем настроении: можно просто пригубить вино во время тоста или попросить сок/минералку — никто не осудит.

Кстати, многие не знают, но в Грузии есть прекрасная альтернатива – вкуснейшие натуральные соки, лимонады и минеральные воды местного производства. Вы всегда можете попросить их вместо вина – это абсолютно нормально и никого не смутит.

Главное — искренность и уважение к традициям. Если хотите разобраться в нюансах, вот хороший материал на эту тему. Нашел на сервисе Madloba)

Приятного путешествия!

 

[Эльвина Галимарданова]

Доброго дня! В Грузии никто не обидится, если вы вежливо откажетесь от вина — главное уважение к традиции. Можно поднять бокал с минералкой или лимонадом, просто участвовать в тосте, и этого будет вполне достаточно. Грузины ценят душевное участие больше, чем сам напиток в бокале

Тактично сказать "нет" можно, например:
"მაპატიეთ, არ ვსვამ ალკოჰოლს" (mapatiet, ar vsvam alkohols) — «Извините, я не пью алкоголь».
Этого вполне достаточно.

Также можно просто пригубить для уважения традиции — этого будет достаточно, особенно если сказать, что по состоянию здоровья или личным причинам не пьёте.

Хозяева чаще всего отнесутся с пониманием — главное быть включённым в атмосферу и тосты.

 

[Аделя С]

О, это важный вопрос! Грузины славятся своим гостеприимством, но они тоже понимают, что не все пьют алкоголь. Если честно сказать, что не употребляете вино (например, по здоровью или другим причинам), вас никто не осудит — главное, участвовать в тосте душевно!

Вместо вина можно попросить чачу (если крепкое допустимо), лимонад, минералку или даже виноградный сок — главное, чтобы бокал был полным для тоста.

А самый беспроигрышный вариант — поднять бокал, сказать «Гаумарджос!» (за ваше здоровье!) и просто пригубить. Никто не заставит пить больше, чем вам комфортно!

А вот вопрос на засыпку: а если гость не ест мясо — как грузины к этому относятся? Есть ли в традиционных застольях хорошие вегетарианские варианты?