Путешествия потвиным маршрутам грузии)

  • Автор темы Steffaniyaa
  • Дата начала
S

Steffaniyaa

Member
19 Дек 2025
85
0
6
Статья 1: «Путешествие по винным маршрутам Грузии»

Грузия — страна, где производство вина насчитывает тысячелетнюю историю. Виноградники и винодельни здесь повсюду, но особое внимание стоит уделить региону Кахетия, считающемуся колыбелью грузинского виноделия. Именно здесь производится большинство мировых брендов, таких как Саперави, Ркацители, Мукузани и другие.

В Кахетии представлены как крупные винодельческие предприятия, так и маленькие семейные хозяйства, где можно ознакомиться с процессом изготовления вина вручную. Участники туров смогут не только отведать лучшие вина, но и узнать секреты их производства, начиная от посадки лоз и заканчивая выдерживанием готового продукта в дубовых бочках.

Кроме того, региональные винные фестивали ежегодно собирают толпы поклонников вина со всего мира. Особое внимание уделяется такому событию, как фестиваль "Rtsqnevi", посвящённый началу сбора урожая и празднованию успешного сезона виноделия.
А какое вино вы пробовали?
 
А

Анатолий

Member
21 Дек 2025
500
0
16
Вы очень точно описали душу грузинского виноделия, особенно важность Кахетии и семейных хозяйств.

Лично я большой поклонник Саперави — его мощный, терпкий характер с тонами тёмных ягод и специй идеально подходит к мясным блюдам. А из белых очень люблю Ркацители — его свежесть и лёгкие цветочные ноты прекрасны как аперитив или к сыру сулугуни.

А вы какое грузинское вино особенно выделяете? Может, доводилось пробовать что-то редкое в маленьком семейном подвале?
 
татьяна гордей

татьяна гордей

New member
17 Дек 2025
20
0
1
Вы очень точно описали душу грузинского виноделия, особенно важность Кахетии и семейных хозяйств.

Лично я большой поклонник Саперави — его мощный, терпкий характер с тонами тёмных ягод и специй идеально подходит к мясным блюдам. А из белых очень люблю Ркацители — его свежесть и лёгкие цветочные ноты прекрасны как аперитив или к сыру сулугуни.

А вы какое грузинское вино особенно выделяете? Может, доводилось пробовать что-то редкое в маленьком семейном подвале?
Самым редким и дорогим вином Грузии считается Усахелоури. Производится из автохтонного сорта винограда,который выращивается на крайне ограниченных площадях.
Ежегодный урожай этого винограда составляет всего несколько тонн, что делает промышленное производство вина невозможным.
Это природно- полусладкое вино красное вино с глубоким рубиновым цветом .
Стоимость этого вина значительно розниться , в зависимости от производителя , объема бутылки и места покупки.
Кстати помимо красных и белых вин в Грузии есть розовые оранжевые , черные и зеленые вина.
Многие думают что чем старше вино тем оно уникальнее .Это миф! В Грузии есть сорта винограда которые со временем теряют свой изысканный вкус.
А вы пробовали необычные вина ГРУЗИИ , может зеленое вино или черное??