🍅🌶️🍑🍷🇬🇪 Poporeli: Грузинские Соусы с Особенным Вкусом

[Erica]

Приветствую Вас, участники Сарафана! В мире гастрономии всегда находятся новые способы порадовать наши вкусовые рецепторы, и Грузия, страна с богатой кулинарной историей, не исключение. Начиная с октября 2023 года, на полках магазинов появилась новая линейка соусов под маркой Poporeli, созданная по традиционным грузинским рецептам компанией Georgian Agroproduct. Этот гастрономический инновационный проект обещает разнообразить вашу кулинарную жизнь и унести вас в увлекательное кулинарное путешествие по Грузии.

От Сацебели до Ткемали: 7 Видов Уникальных Соусов​

Насладитесь вкусами Грузии с Poporeli! На первом этапе, бренд представит 7 видов соусов, каждый из которых стал настоящим открытием для ценителей грузинской кухни:

• Сацебели из томатов : Этот соус на основе спелых томатов с яркими нотами специй и чеснока придаст вашим блюдам неповторимый вкус.
• Сацебели из зеленого и красного перцев : Пикантное сочетание зеленого и красного перцев создает великолепный вкус, который подойдет к множеству блюд.
• Соус из кизила и киви : Сладко-кислый соус из кизила и киви добавит свежести вашим блюдам и сделает их неповторимыми.
• Ткемали : Этот традиционный грузинский соус на основе сливы с приятной кислинкой и специями идеально подходит к мясу и рыбе.
• Цоцолу: Ароматный и острый соус с чесноком и зеленью, который поднимет ваши блюда на новый уровень.
• Персиковый : Новинка! Персиковый соус придает нотку сладости и аромата вашим блюдам.
• Соус из виноградных косточек и ежевики : Откройте для себя богатство вкуса в сочетании виноградных косточек и ежевики, которое подойдет к множеству блюд.
• Морковный : Новинка! Морковный соус с приятной сладостью и легкой пряностью.
• Из слив алучи: Вдохновленный традиционными рецептами, этот соус придаст блюдам особую глубину вкуса.

Пикантный Переход: Новинка! Соус из острого перца, чтобы добавить ваши блюда в огонь.

Экспортное Направление: Соусы Poporeli в США и Франции​

Georgian Agroproduct, производитель Poporeli, гордится своими продуктами и стремится подарить этот вкус Грузии всему миру. После успешного экспорта свежих соков в США и Францию, компания планирует вывести свои соусы на мировой рынок. Это отличная новость для гурманов и любителей аутентичной грузинской кухни в разных уголках планеты!

Грузинский Вкус у Вас дома: Доступность и Цены​

Соусы Poporeli появились на полках магазинов в Грузии уже в октябре 2023 года, и цена на них станет известна после завершения переговоров с сетевыми рынками. Однако, компания стремится сделать свои продукты доступными для максимального числа потребителей, сохраняя высокое качество и вкус.

Миллион Бутылок Соусов в Год​

Грузия готовится к производству 1 миллиона бутылок соусов Poporeli ежегодно. Этот внушительный объем говорит о популярности и доверии, которое компания Georgian Agroproduct и ее бренд Poporeli получили среди потребителей. Это также подтверждает огромный потенциал для расширения бизнеса и экспорта.

Ваше Кулинарное Путешествие​

Poporeli приглашает вас в удивительное кулинарное путешествие по Грузии, где каждый соус олицетворяет традицию и страсть к великолепной кулинарии. Будьте готовы к новым вкусовым открытиям, и вместе с Poporeli, дарите вашим блюдам неповторимый грузинский характер.

Заключение​

Совсем скоро магазины в Грузии будут полными разнообразных соусов Poporeli, которые станут неотъемлемой частью вашей кулинарной коллекции. Смешивайте, сочетайте и наслаждайтесь великолепными вкусами Грузии, воплощенными в каждой бутылке Poporeli. Не упустите шанс окунуться в мир грузинской гастрономии с этой уникальной линейкой соусов. Ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны!

 

[Gorshkov_Nikita]

Гамарджоба Грузия! Я тоже хочу рассказать интересные факты.
Poporeli — это грузинское блюдо, которое состоит из кукурузной муки, воды и соли. Оно обычно подается в виде шариков или лепешек и может быть приготовлено как основное блюдо или как закуска. Poporeli обычно едят с сыром, мясом или овощами.

 

[Оксана]

Здравствуйте!
Poporeli - это набор грузинских соусов, каждый из которых обладает своим неповторимым вкусом и ароматом, который отлично дополняет разнообразные блюда грузинской кухни.

Одним из самых известных соусов в наборе Poporeli является ткемали - соус из вишни или сливы, который обладает кисло-сладким вкусом и ароматом специй. Ткемали идеально подходит для мясных блюд, рыбы, курицы, а также как дип для хачапури или добавления в супы.

Еще один популярный соус из этого набора - это аджика, острый перченый соус, который придает блюдам пикантность и остроту. Аджика отлично сочетается с мясом, рыбой, овощами и может использоваться как маринад или добавка к готовым блюдам.

Кроме ткемали и аджики, в набор входят и другие вкусные соусы, такие как сацебели (красный соус из кинзы и специй), кетчуп с грузинскими травами и орехами, а также маринованный лук и другие деликатесы.

Таким образом, Poporeli предлагает широкий выбор грузинских соусов с различными вкусами и текстурами, которые придадут вашим блюдам особенный вкус и аромат, делая их еще более вкусными и аппетитными.

 

[Александр Т]

Привет, всем!
Грузинская кухня немыслима без ароматных соусов – они превращают любое блюдо в кулинарный шедевр. Вот топ-5 самых популярных:

1. Ткемали – кисло-сладкая классика​

Основа: слива ткемали (может заменяться на кизил или алычу)
Добавляют: чеснок, кинза, красный перец
С чем едят: с шашлыком, жареной картошкой, рыбой
Особенность: бывает красный (острый) и зеленый (мягкий) варианты

2. Аджика – огненная паста​

🌶 Основа: острый перец, чеснок, соль
Варианты: красная (острее) и зеленая (свежая, с зеленым перцем)
Идеально: к мясу, хачапури, добавляют в супы

3. Сациви – ореховый король​

Основа: грецкие орехи, куриный бульон, специи
Подают: с холодной курицей или индейкой
Фишка: густая консистенция, как у соуса бешамель

4. Баже – праздничный соус​

Основа: грецкие орехи, чеснок, уксус
Когда подают: на застольях (супра)
Лучшие пары: к отварной рыбе, холодному мясу

5. Сацебели – томатно-ореховый​

Основа: помидоры, грецкие орехи, зелень
С чем сочетать: с мцвади (шашлыком), хинкали

Совет: Если боитесь остроты – попросите "არა მწარე" (ара мцаре – "не острое").

Эти соусы – душа грузинской кухни! Попробуйте хотя бы 2-3 вида. Больше о грузинских соусах: здесь